Tipos de Receitas: Acompanhamentos , Bebidas e Drinks , Bolos e Tortas , Carnes , Doces e Sobremesas , Lanches , Light e Diet , Massas , Peixes e frutos do mar , Prato único

Massa básica para pastel

• Dificuldade: Iniciante
• Tipo: Massas

Massa básica de pastel para você rechear com o que quiser!

• • 50g de gordura vegetal
  • sal a gosto
  • 150ml de água
  • 1 colher (sopa) de cachaça
  • + ou - 500g de farinha de trigo especial

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Modo de Preparo:

• Misture tudo, sove bem, abra no cilindro ou rolo de macarrão.

Recheio

• Prepare qualquer tipo de recheio, desde que não “molhe” a massa. Isto não significa que o recheio não possa ser úmido, e sim, que ele não deve escorrer líquidos em excesso, pois pode umedecer em demasia a massa e comprometer a crocância.